Come saranno le vacanze nel mondo post Covid-19? Sono diversi gli operatori del settore che hanno promosso un sondaggi ai viaggiatori e raccolto feedback sulle loro aspettative e sull’approccio alla sostenibilità, ancora più sentito nel post Covid
In particolare, i dati dell’indagine mostrano che la maggiore eco responsabilità dei viaggiatori toccherà vari ambiti, primo fra tutti l’impegno a riciclare correttamente (62%), seguito dal non abbandonare rifiuti nella natura (49%) l’attenzione all’impatto ambientale dei trasporti per raggiungere la meta del viaggio (32%) e la scelta di hotel eco friendly (26%)
La sostenibilità diffusa
La sostenibilità, ed in particolare quella ambientale si è ritagliata negli ultimi anni una posizione privilegiata nei discorsi pubblici, un argomento e un impegno che sta a cuore a un numero crescente di persone, complice anche la forza di personaggi iconici ma anche delle implicazioni del post Covid-19.. L’onda green ha bagnato le rive anche del settore turistico, dove i danni derivanti dalla condotta scriteriata dell’uomo sono particolarmente evidenti. Basta recarsi su alcune isole, un tempo paradisi naturali incontaminati e oggi distesa senza fine di hotel («eco» o meno che siano) e ripiene dei rifiuti lasciati dai turisti e difficili da smaltire, specialmente su isole lontane.
Sono appunto alcune isole che sono state capaci di dare il via ad un movimento contro l’uso della plastica. Esempio seguito da strutture turistiche, hotel, località che hanno posto un freno all’utilizzo di posate, bicchieri e contenitori monouso in plastica.
Sono diventate, come si legge spesso con un’incauta espressione inglese, plastic free. Incauta, perchè in realtà ciò a cui si dice addio sono quegli oggetti in plastica monouso non biodegradabile. Ma sebbene non venga eliminata tutta la plastica, questo piccolo passo può avere conseguenze enormi. Soprattutto quando ad abbracciare questa filosofia sono realtà grandi come le catene alberghiere.
Scelte Virtuose
Ma il viaggiatore che (anche) per questioni etiche volesse sapere prima di prenotare se il luogo in cui si reca è virtuoso per quanto riguarda la sostenibilità ambientale, come fa? Beh, esistono alcune certificazioni innanzitutto, dei bollini di cui si possono fregiare le strutture ricettive.
Esistono certificazioni specifiche (ambientali) come Ecolabel, istituito in tempi non sospetti, nel 1992, per riconoscere quei prodotti e servizi che nel loro ciclo di vita hanno un ridotto impatto ambientale. Per ottenerlo, deve essere richiesto volontariamente e ed è concesso da un’istituzione terza super partes – il comitato Ecolabel Ecoaudit con il supporto dell’ISPRA nella fattispecie; prevede inoltre procedure rigorose come il Life Cycle Assessment, in grado di “misurare” le interazioni con l’ambiente.
Oppure è possibile una scelta più completa in tema di sostenibilità, ovvero quella di dotarsi di sistemi di programmazione e controllo che abbracciano tutti gli ambiti della sostenibilità e non solo quello ambientale: il bilancio di sostenibilità che le strutture sono obbligate a pubblicizzare sul proprio sito, così come le policies e le misure adottare per la sostenibilità.
Chi, attivo nel turismo, sceglie la strada della sostenibilità ha indubbi vantaggi. Innanzitutto una «riduzione sostanziale dei costi»; questo perché subentra una gestione attenta. Inoltre, diversi turisti ormai sono molto attenti a scegliere strutture ricettive sostenibili; soprattutto quelli provenienti da zone europee con un alto potere d’acquisto.
Attenzione però perché alcune strutture che ancora si fregiano di marchi come quelli di Ecolabel, in realtà non dispongono più della certificazione. In alcuni casi, infatti, la sostenibilità può diventare un modo per condurre una sorta di green washing; un’operazione che permette di presentare formalmente la struttura come ecosostenibile, ma che poi non trova riscontro nella reale gestione, ecco perchè è sempre necessario verificare se sul sito web della struttura esiste i bilancio di sostenibilità e le policies adottate.
Buone vacanze sostenibili da tutto lo staff TCC Italia!
Ci rileggiamo a settembre.
